• Przepisy
  • Arbuzowe smoothie (Paleo + AIP)

    Upały zawitały do nas, pod ręką arbuz, więc czas na ochładzające smoothie dla małych i dużych smakoszy. Pomimo, że arbuz to ponad 90 wody oraz mała zawartość składników mineralnych czy witamin, zawiera dużo przeciwutleniaczy opóźniających procesy starzenia i ograniczających rozwój komórek nowotworowych.

    Share Button
  • Przepisy
  • Cukinia z marchewką – Paleo śniadanie (przyjazne na AIP)

    Szybkie i smaczne śniadanie, które doda nam energii na cały poranek, tradycyjnie bez chleba, mleka, jajek. Przepis jest przyjazny dla osób będących na protokole autoimmunologicznym i paleo diecie.

    Share Button
  • Przepisy
  • Lody truskawkowe z awokado – bez laktozy i bez cukru

    Połączenie awokado z truskawkami wydaje się być nietypowym zabiegiem, ale sprawdziliśmy i smakują pysznie. Awokado jest tak delikatne, że nie zmienia smaku deseru, a jednocześnie nadaje bardziej gęstej – śmietankowej konsystencji.

    Share Button
  • Przepisy
  • Letnia sałatka ze świeżych warzyw

    Dzisiaj pokazujemy jak sporządzić pyszne śniadanie (lub kolację) i udowadniamy, że chleb nie jest potrzebny by być sytym aż do obiadu. Z przepisu mogą również korzystać osoby na diecie paleo oraz protokole autoimmunologicznym (AIP) – w tym przypadku należy pominąć pomidora.

    Share Button
  • Przepisy
  • Lody cytrynowe – bez laktozy i bez cukru

    Ostatnie upalne dni zmotywowały nas do przygotowania własnych lodów bez składników, których unikamy bądź nie możemy spożywać, a mianowicie bez nabiału w postaci mleka i bez cukru. Domowe lody cytrynowe są nieco kwaskowe (my takie lubimy :-)), ale jeżeli powoli odzwyczajacie się od słodkiego lub nie możecie bez niego żyć to do wymienionych poniżej składników […]

    Share Button
  • Przepisy
  • Piersi z kaczki z tymiankiem

    „Kaczka dziwaczka” w naszym wydaniu jest bajecznie prosta w wykonaniu i jest smaczną alternatywą dla innego mięsa drobiowego. Piersi z kaczki z suszonym tymiankiem są soczyste, ale nie krwiste (lubimy dobrze wysmażone) i dobrze przyprawione, dodatkowo można przyrządzić do nich sos cytrynowy z dodatkiem cynamonu. Przepis jest również zgodny z zalecanymi składnikami w diecie paleo. […]

    Share Button
  • Przepisy
  • Bezglutenowe ciasteczka jaglane

    Dzisiaj mamy przepis na zdrowe, bezglutenowe, bez laktozy i bez cukru ciasteczka jaglane. Na ile to możliwe stosujmy składniki ekologiczne (szczególnie jajka, warzywa, owoce, orzechy i ziarna – tu w przepisie jajko, len oraz płatki migdałowe).

    Share Button
  • Przepisy
  • Letni wegetariański obiad

    Oto nasza propozycja bezmięsnego obiadu na ciepłe, letnie dni.

    Share Button
  • Przepisy
  • Domowy sprite i lemoniada

    Dzisiaj mamy szybki przepis na domowy sprite lub lemoniadę w zależności czy lubimy gazowane napoje czy nie. Skoro nadeszły upały musimy sobie z nimi radzić i nawadniać organizm w naturalny sposób, ponieważ sklepowe soki i napoje są mocno słodzone cukrem, który przynosi więcej szkody niż pożytku i zakwasza organizm. SKŁADNIKI NA DOMOWY SPRITE (szklanka napoju): […]

    Share Button
  • Przepisy
  • Bezglutenowe kotleciki z indyka i kaszy jaglanej

    Dzisiaj mamy świetną propozycję na danie główne w postaci bezglutenowych kotlecików z indyka, bez dodatku mąk glutenowych, bułek, panierek mącznych i bez żadnych składników pochodzenia mlecznego. Jako panierki użyłam tylko zmielonego w młynku lnu złocistego. Danie to można spokojnie podawać dzieciom, zmniejszając jedynie ilość cebulki i czosnku zapisanych w składnikach potrawy. Zapraszamy do wypróbowania przepisu. […]

    Share Button